Bonsái   ( 盆栽   bonsai ? )  es una palabra de origen japonés que significa literalmente  bon  = 'bandeja' +  sai  = 'cultivar' (aunque etimológicamente procede del término chino 盆栽,  penzai , que significa  pén  = 'bandeja' +  zāi  = 'cultivar') y consiste en el arte de cultivar  árboles  y plantas, reduciendo su tamaño mediante técnicas, como el  trasplante , la  poda , el alambrado, el pinzado, etc., y modelando su forma para crear un estilo que nos recuerde una escena de la naturaleza.